Les Anis de Flavigny
Découvrez ou redécouvrez les célèbres bonbons à l'anis de la marque Les Anis de Flavigny®. Fabriqué dans le charmant village de Flavigny sur Ozerain depuis des siècles, ce bien bon bonbon à l'anis enchantera vos papilles avec ces nombreux parfums.
Repris en 1923 par la famille Troubat, la fabrique d'Anis se développe au fur et à mesure des années et on retrouve les anis de l'Abbaye de Flavigny en France et à l'étranger.
La recette originale n'a pas changé : une petite graine d'anis vert sur laquelle on fait couler un sirop de sucre, le tout en rotation dans de grandes bassines. Il faut 15 jours pour passer de la graine d'anis au bonbon.