Matcha de Cérémonie - Thé vert en poudre Bio 30g

Description

Le Matcha de cérémonie de Aromandise est un thé vert bio raffiné, concentré d'énergie et de plaisir gustatif.

Cette fine poudre de thé matcha est fabriquée exclusivement à partir de jeunes feuilles de thé Gyokuro, développées sous filets d'ombrage et cultivées dans le prestigieux terroir de Uji au Japon. C'est dans cette région que l'entreprise travaille depuis plus de 20 ans avec un producteur renommé, pionnier du thé bio au Japon.

Réputé pour ses vertus stimulantes et antioxydantes, le thé vert matcha Premium de Aromandise aide à lutter contre la fatigue physique et mentale. Plus qu'un thé, c'est un véritable allié santé et bien-être !

Composition : Poudre de thé vert Matcha*. *Produit issu de l'agriculture biologique.

Contenance : Pot de 30g.

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Préparation

Préparation de thé instantané : Versez une cuillère à café de Matcha de cérémonie premium Aromandise dans chaque tasse. Recouvrir de 20 cl d'eau chauffée à 80°C (non bouillante). Mélangez puis dégustez, sans sucrer.

Vous pouvez placer la préparation au freezer pour une boisson "frappée", rajouter du lait, etc.

Préparation du thé Matcha traditionnel : Versez une cuillère à café de poudre de thé vert Matcha dans chaque tasse. Recouvrir de 5 à 10 cl d'eau tiède (70°C). Battre le mélange avec un fouet pendant 15 secondes, jusqu'à le faire mousser et dégustez.

C'est un ingrédient très tendance dans les glaces, les pâtisseries, voire le chocolat au thé ou les recettes salées ou sucrées de la nouvelle cuisine.

Idée Recette

Recette de crêpes au Thé Vert Matcha

Ingrédients : 1/2 litre de lait, 200g de farine, 50g de maïzena, 3 oeufs, 80g de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de thé matcha.

Préparation : Mettez la farine, le sucre, la fleur de maïs, le sel et la cuillère à soupe de thé matcha dans une terrine. Mélangez ces éléments secs. Délayez petit à petit avec les oeufs battus en omelette, le lait et l’huile. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur durant une heure (après avoir recouvert la terrine d’un linge propre au préalable).

Graissez la poêle avec un tampon imbibé d’huile et lorsqu'elle est très chaude, versez un peu de pâte liquide. Faites cuire de chaque côté.

Aromandise

La société Aromandise, anciennement appelée Florisens - Les Encens du Monde est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen et Cristaux d'huiles essentielles.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Aromandise, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Aromandise propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.