Tous les avis de Marie-J
Marie-J a laissé 2 avis sur nos produits.
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Les saveurs sont fort bien équilibrées, le cèpe est présent sans être écoeurant. Je le consomme également en simple consommé, sans roux. J'en ferai un pour renforcer une sauce à volailles, quenelles. Tout simplement fin, excellent. Un regret : que les conditionnements ne soient pas plus conséquents.
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Ce consommé au poulet est d'une savoureuse finesse : assez épicé (ce qui ne signifie pas forcément pimenté), goûteux. Il n'est pas particulièrement salé, mais nous préférons ajouter le sel. Toute la famille apprécie en simple consommé, dans les soupes asiatiques.Il a juste nécessité un rééquilibrage avec les autres condiments. Excellente qualité.